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Revue de presse page 7 (5 articles par page) 7

1) Le rucher pédagogique inauguré à Penfoulic

Ian Spencer (apiculteur), Gilbert Morizur (président Abeille finistérienne), Roger Le Goff (maire), Claude Cottely (apiculteur), Laure Caramaro (1re adjointe).
Visite guidée de la cuisine centrale par Claude Rocuet, du service enfance-jeunesse.

Un nouvel espace de production, presque quatre fois plus grand que le précédent, permet de confectionner les repas sur place. Tous les équipements ont été renouvelés, le matériel est informatisé, favorisant ainsi une meilleure traçabilité des produits. « Tout a été pensé pour accroître la valeur gustative des aliments. Le choix d'une liaison chaude, pour la préparation des repas non consommés sur place, garantit une plus grande fraîcheur des denrées. »

Hygiène et sécurité

La cuisine centrale est organisée sur un seul niveau. Elle répond aux dernières réglementations en matière d'hygiène, sécurité et accessibilité. Seuls les membres de l'équipe restauration ont accès à l'espace de production.

Un office séparé et équipé de nouveaux matériels (four mixte, armoire chaude et friteuse) peut être utilisé par les traiteurs, les associations et le personnel communal.

L'accès entre les zones primaires souillées et les zones propres se fait par un sas hygiène : cinq accès sont prévus et six zones distinctes sont clairement délimitées.

Enfin, chaque menu élaboré respecte les recommandations du GEMRCN (Groupement d'étude des marchés en restauration collective et de nutrition) et peut être vérifié par une diététicienne.

Coût total de l'opération : 2,1 millions d'euros.  Ouest-France

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3) La crise agroalimentaire s'invite au conseil municipal

Mardi soir, le conseil municipal a voté à l'unanimité la composition du conseil de la communauté de communes du Pays fouesnantais. Sans changement pour Fouesnant : 9 conseillers seront élus (Bénodet 5 ; La Forêt-Fouesnant et Saint-Évarzec 5 ; Clohars-Fouesnant, Gouesnac'h et Pleuven 4).

Le conseiller de gauche André Bernard a présenté un voeu sur la situation de l'agroalimentaire breton, voeu qui a été lu par le maire, débattu et repoussé (2 voix pour, André Bernard et Patrick Riou du PS). « En 2013, plus de 5 000 emplois sont directement menacés dans le seul département du Finistère. Nous demandons un plan de réindustrialisation de notre région, la mise en oeuvre d'une politique qui garantisse notre souveraineté alimentaire, assise sur des filières de production relocalisées. Nous demandons une juste rémunération des salariés et des paysans et une répartition équitable des marges entre producteurs, transformateurs et distributeurs. »

La majorité a proposé un autre texte, exprimant « sa grande inquiétude face à la grave crise qui frappe la Bretagne aujourd'hui et la perte d'emploi très importante, notamment dans le secteur agroalimentaire particulièrement touché dans le Finistère ». Elle demande que rapidement soit organisée « une large concertation de toutes les forces politiques et économiques pour la mise en place de mesures afin de préserver toutes les entreprises concernées. Une telle démarche permettrait de mettre en place une politique d'aménagement du territoire sur notre département et en Bretagne et surtout de préserver les milliers d'emplois qui sont menacés aujourd'hui. » Le texte final a été adopté collectivement à l'unanimité (1 voix contre, André Bernard) et transmis au préfet.

Le texte modifié par la majorité a été adressé au préfet. Ouest-France.

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4) Conseil municipal du 11 juillet 2013

 

Approbation du relevé de décisions du conseil municipal du 22 mai 2013

Télécharger le relevé des décisions du Conseil municipal du 11 juillet 2013

 

Commission DEVELOPPEMENT DURABLE - CADRE DE VIE - TRAVAUX

SPPL secteur de Beg-Meil – Convention avec l’Etat relative aux travaux d’aménagement ; Redevance pour occupation du domaine public routier et non routier communal due par les opérateurs de communications électroniques

 

Commission FINANCES - ADMINISTRATION GENERALE

Budgets 2013 – décisions modificatives n° 1 : Commune – Eau – Assainissement ; Cession des parts détenues dans le capital de la SEML « Les Balnéides » ; Taxe de débarquement sur l’Ile Saint-Nicolas : versement au budget des ports d’une part de la taxe – fixation du montant pour 2013 ; Attribution de subventions complémentaires aux associations et organismes pour 2013 ; Admission de créances en non-valeur

 

Commission CULTURE - TOURISME -  COMMERCE - ARTISANAT

L’Archipel, Pôle d’action culturelle : bilan de la saison 2012/2013 et perspectives pour la saison 2013/2014

 

Commission URBANISME

Acquisition de la propriété cadastrée section CW n° 10 sise 1 Hent Ménez Land et vente de la propriété communale cadastrée section DA n° 113p sise 1 Hent Ar Bleizi

Acquisition de la parcelle cadastrée section DA n° 221p, sise Hent Parc Leur

Acquisition de la parcelle cadastrée section CY n° 25p, sise Chemin de Kernoac’h

Acquisition de la parcelle cadastrée section CD n° 48, sise Chemin de Kérambigorn

Projet de déclassement d’un délaissé de la voie communale Hent Kéroulac au droit de la propriété cadastrée section H n° 279-280, en vue de son aliénation au profit des riverains

 

INFORMATION

Passation des marchés publics en procédure adaptée : état des marchés passés du 1er janvier au 30 avril 2013, dans le cadre de la délégation donnée au Maire

Délégation de services publics locaux (eau, assainissement et centre aquatique) – rapports annuels 2012

Arrêté préfectoral du 16 mai 2013 autorisant la société BIOGAZ de BANNALEC à exploiter une unité de méthanisation d’une capacité de 50 000 tonnes par an.


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5) Dernières actus en images

Cérémonie du 19 mars
Cérémonie du 19 mars

 

KERAMBIGORN BEACH par ici les photos...
KERAMBIGORN BEACH par ici les photos...

 

 

Poney club
Poney club

 

Plantation de girafons
Plantation de girafons

 

M.T. Théophile
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Traité de l'Elysée
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Les otaries 2012
Les otaries 2012

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Date de création : 02/11/2013 @ 12:27
Dernière modification : 02/11/2013 @ 14:50
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